Tu es passionné par la pâtisserie et tu passes tes week-ends à préparer des gâteaux pour ta famille ? Tu aimerais en apprendre plus sur le métier de pâtissier et découvrir les techniques professionnelles ? Voici un exemple de lettre de motivation pour ton stage de 3eme en pâtisserie. 😉
Exemple de lettre de motivation stage 3e en pâtisserie
OBJET : Demande de stage d’observation dans votre pâtisserie
Madame, Monsieur [Nom du destinataire]
Actuellement élève en classe de 3ème au [Nom de votre collège], je suis à la recherche d’une opportunité de stage en entreprise qui me permettra de découvrir le monde professionnel de la pâtisserie. C’est avec un grand enthousiasme que je me permets de vous adresser ma candidature pour un stage au sein de votre établissement, [Nom de la pâtisserie].
Passionné[e] par la pâtisserie depuis mon plus jeune âge, j’ai déjà acquis certaines compétences de base lors de mes différents ateliers à la maison. Je suis fasciné[e] par l’art de créer des desserts délicieux et esthétiquement plaisants, et je suis convaincu[e] que votre établissement est l’endroit idéal pour développer mes compétences et apprendre auprès de professionnels expérimentés.
Je suis une personne sérieuse, dynamique, et déterminée à m’investir pleinement dans toutes les tâches qui me seront confiées. Je suis également attentif[ve] aux détails et j’ai le sens du travail en équipe, des compétences essentielles pour réussir dans le domaine de la pâtisserie.
Intégrer votre équipe le temps de mon stage de 3ème serait pour moi une occasion unique d’apprendre auprès de professionnels talentueux, de découvrir les techniques de fabrication des desserts, et de contribuer activement à l’activité de votre pâtisserie.
Je reste à votre disposition pour toute information complémentaire et je serais ravi[e] de vous rencontrer pour discuter de ma candidature en personne.
Je vous remercie sincèrement de l’attention que vous porterez à ma candidature et je suis impatient[e] de vous rencontrer. En espérant avoir l’opportunité de rejoindre votre équipe pour mon stage de 3ème, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Cordialement,
[Signature manuscrite (si la lettre est imprimée)]
[Votre prénom et nom]
Comment trouver un stage en pâtisserie ?
Pour faire ta demande en patisserie, n’hésite pas à te rendre directement sur place !
Prépare ton CV et ta lettre de motivation et va à la rencontre des pâtissiers dans ta ville : c’est le meilleur moyen de contact dans ce domaine.
N’oublie pas que la pâtisserie est aussi présente dans les salons de thé, les restaurants, les boulangeries-pâtisseries…
Comment faire une bonne lettre de motivation pour un stage en pâtisserie ?
Un chef d’entreprise reçoit de nombreuses lettres de motivation chaque année. Pour mettre toutes les chances de votre côté, tu dois faire preuve d’originalité.
Une lettre de motivation qui fonctionne, c’est déjà une lettre de motivation qui sera lue ! Gardez en tête que si la lettre est trop longue, le recruteur ne prendra peut-être pas le temps de la lire.
Que mettre dans une lettre de motivation pour un stage de 3eme en pâtisserie ?
Il est possible de se créer un “modèle passe-partout” mais il devra systématiquement être adapté pour chaque candidature.
Voici les points clés à inclure :
- En-tête : Tes coordonnées (nom, adresse, numéro de téléphone, adresse e-mail) ainsi que celles de l’entreprise (nom de la pâtisserie, nom du responsable du recrutement, adresse de l’entreprise).
- Objet : Indique clairement l’objet de ta lettre, par exemple « Candidature stage d’observation de 3ème en pâtisserie »
- Salutation : Évite de commencer par “Madame, Monsieur”. Essaye plutôt de te renseigner pour trouver le nom du responsable de boutique ou du chef pâtissier.
- Introduction : Présentes-toi brièvement en mentionnant ton nom, ta situation et éventuellement ton expérience professionnelle si tu as déjà eu une expérience dans le milieu de la restauration et de la pâtisserie. N’hésite pas à parler des différentes réalisations que tu as pu faire chez toi !
- Motivation : Explique pourquoi tu souhaites faire ton stage dans cette pâtisserie en particulier. Si tu as l’habitude de venir dans cette boutique, parle de tes desserts préférés.
Montre aussi que tu t’es renseigné sur l’entreprise et sur les contraintes du métier de pâtissier. En effet, dans ce domaine les jours de travail et les horaires peuvent être compliqués. - Conclusion : Résume brièvement les points clés de ta lettre et remercie le lecteur pour l’attention accordée à ta candidature.
- Formule de politesse : Utilise une formule de politesse telle que : « J’ai hâte de pouvoir discuter en personne avec vous afin de me présenter plus en détail et de partager mon enthousiasme à l’idée d’effectuer mon stage dans votre pâtisserie. En attendant cette opportunité, je vous souhaite une excellente journée. »
Quel format pour envoyer une lettre de motivation ?
Le format le plus courant est le PDF en format A4. Il est possible d’utiliser un outil tel que Canva pour créer le visuel de la lettre de motivation. Il est également possible d’enregistrer un fichier Word en PDF, mais le visuel sera certainement moins intéressant.
Quelle mise en page adopter ?
Le format A4 est le plus couramment utilisé, mais vous pouvez faire preuve d’originalité ! Gardez simplement une cohérence avec votre CV au niveau des couleurs.
Astuces pour rédiger une bonne lettre de motivation stage de 3eme en pâtisserie
Évite les introductions à rallonge
Un recruteur doit lire de nombreuses lettres chaque année, évite les textes génériques et les longues introductions inutiles. Va droit au but !
Rédige une lettre originale et impactante
Une lettre personnalisée et originale te démarquera des autres candidats et augmentera mécaniquement tes chances de réussite.
Montre que tu t’es renseigné sur la pâtisserie
Fais des recherches sur l’entreprise : valeurs, objectifs, équipes… Montre à ton recruteur que tu ne postules pas sans savoir. Certaines pâtisseries peuvent avoir des spécialisations, par exemple : des pâtisseries sans gluten ou sans sucre, salons de thé, pâtisseries artisanales traditionnelles, boutiques spécialisées dans une recette particulière (les merveilleux de fred, les bars à éclairs…).
Met en avant tes qualités et compétences
Une lettre de motivation ne sert pas qu’à partager ton enthousiasme, elle est là aussi pour mettre en valeur tes qualités personnelles et tes compétences. Pense à parler de tes valeurs qui peuvent être utiles au métier de pâtissier, par exemple : ta patience, ton esprit d’équipe, ta méticulosité…
Utilise un ton professionnel, mais également enthousiaste et positif
Certes, tu dois rester professionnel, mais rien ne t’empêche de placer une petite touche d’humour et surtout de bien partager ton enthousiasme à l’idée de rejoindre l’entreprise.
Relire et faire relire ta lettre à un proche
Rien de plus rédhibitoire que de nombreuses fautes d’orthographe ou autres erreurs de relecture. Prend bien le temps de relire ta lettre et n’hésite pas à demander de l’aide à un proche si besoin !
Soigne la mise en page
Ne sous-estime pas l’apparence de ta lettre de motivation.
Une lettre soignée et bien mise en page te démarquera et donnera envie au recruteur de la lire entièrement.
Quel outil pour créer ta lettre de motivation ?
L’impact que peut avoir une lettre de motivation bien présentée ne doit pas être sous-estimé. Un recruteur peut juger une candidature dans les premières secondes rien qu’à l’esthétisme d’une lettre de motivation ou d’un CV.
Canva
Avec un compte gratuit tu peux faire tes CV et lettres de motivation facilement.
Questions fréquentes pour un stage de 3eme en pâtisserie
Comment trouver un stage en pâtisserie ?
La première étape pour trouver son stage est évidemment de bien préparer son CV et sa lettre de motivation. Une fois les documents prêts, il est conseillé de lister les pâtisseries proches de chez toi dans lesquelles tu aimerais faire ton stage.
La meilleure approche dans ce domaine est le contact humain : n’hésite pas à aller à la rencontre de ton futur maître de stage afin de faire les premières présentations, remettre ton CV et ta lettre et partager tes motivations.
En rencontrant le chef directement, tu lui permettras mettre un visage et une personnalité sur ta candidature : ça t’aidera grandement dans ta recherche !
Comment devenir pâtissier après la 3ème ?
Pour devenir pâtissier, tu peux t’inscrire au CAP Pâtissier dès la fin de ta 3ème. A l’issue de cette formation de deux ans, tu obtiendras un diplôme qui te permettra de travailler dans le milieu de la pâtisserie.
Tu pourras également continuer tes études sur une mention complémentaire, celle-ci a deux options de spécialisations : MC pâtisserie-boulangère ou MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiseries spécialisées.
Quelles sont les valeurs et compétences requises pour travailler en pâtisserie ?
Un pâtissier est un artisan créateur, il est donc important d’avoir un esprit créatif pour s’épanouir dans ce métier. La patience, la minutie et la rapidité d’exécution sont des qualités très importantes également.
Aussi, dans une pâtisserie tu seras régulièrement amené à travailler en groupe : avoir un bon esprit d’équipe est donc un point fort !
